IHTM učestvuje na međunarodnom projektu „Detection of herbs and dietary supplements fraud using metabolomics approach“ koji finansira Organizacija za zabranu hemijskog oružja (OPCW). Na ovom projektu IHTM učestvuje kao glavni partner, pod rukovodstvom kolege dr Dejana Gođevca. U dosadašnjem istraživanju, primenom metabolomičkog pristupa na različitim instrumentalnim platformama (NMR, GC-MS, LC-MS, i HPTLC) su detektovani markeri adulteracije u uzorcima origana i aronije. Takođe, utvrđeno je prisustvo nedozvoljenih supstanci u dva dijetetska suplementa. Više o projektu pročitajte na stranici.